restauracja bielsko- biała

ODKRYWAJ NOWE SMAKI

(…) bardzo dobre dania. Zaskoczył mnie szczególnie krokiet z szarpaną wieprzowiną – soczysty, chrupiący i świeży. Pyszny barszcz. Burger z szarpaniną równie wyborny. Świetne menu lunchowe – naprawdę doskonała cebulowa.
Polecam z całego serca.

PRZYSTAWKI

serki z gór z żurawiną

pyszne serki od bacy, 3 sztuki w zestawie 

26 zł

tatar wołowy

polędwica wołowa, oliwa chrzanowa, żółtko w żelu, majonez, mini ogórek konserwowy, cebulka szalotka, chips z gryki, oliwa z cebulki dymki, masło czosnkowe, pieczywo

51 zł

śledź

sos śmietanowy z koperkiem i cebulą, kapary, cytryna kiszona, kiełki, masełko czosnkowe, pieczywo

31 zł

ZUPY

Rosół

makaron, warzywa korzeniowe, natka pietruszki

21 zł

ŻUREK

jajko, kiełbasa, chleb

26 zł

Flaki

chleb

26 zł

Zupa czosnkowa

jajko, żółty ser, grzanki

26 zł

BARSZCZ

z krokietem

30 zł

16 zł

Krem z borowików

z groszkiem ptysiowym

26 zł

BURGERY

klasyk

100 % wołowina, rukola, ogórek piklowany, cheddar, pomidor marynowany w sezamie, jajko, cebula smażona, boczek, sos koktajlowy, frytki

51 zł

 

white house

100 % wołowina, kotlecik cheddar, konfitura
z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, rukola, jalapeño, chips z boczku ogórek piklowany, autorskie majo, frytki

53 zł

Burger grand xxl

200 g 100% wołowina, 180 g szarpana wieprzowina, konfitura z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, rukola, ogórek piklowany, jalapeño, sos barbeque, frytki

73 zł

Chicken burger

kurczak, rukola, ogórek piklowany, pomidor z sezamem, czerwona cebula, cheddar, sos curry, frytki

51 zł

szarpana wieprzowina

szarpana wieprzowina, czerwona kapusta piklowana, pomidor z sezamem, mix sałat, sos barbecue, frytki

49 zł

halloumi  wersja wege

ser Halloumi, sałata strzępiasta, ogórek piklowany, pomidor marynowany w sezamie, cebula świeża, sos koktajlowy, frytki

48 zł

DANIA GŁÓWNE

placki ziemniaczane

ze śmietaną i oliwą z cebulki dymki

26 zł

z gulaszem wieprzowym, grzybami, papryką, śmietaną i zestawem surówek

47 zł

de volaille z masełkiem  PIETRUSZKOWYM

ziemniaki z koperkiem, mizeria

45 zł

polędwiczki wieprzowe

kluski śląskie, sos borowikowy, buraczki

49 zł

schab z kością

smażony na smalcu, ziemniaki, kapusta zasmażana

45 zł

rolada Wołowa

kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy

53 zł

policzek wołowy

puree ziemniaczano- pietruszkowe, warzywa korzeniowe, kalafior romanesco, demi- glace

68 zł

noga z kaczki

puree ziemniaczano- pietruszkowe, surówka z selera, orzechy włoskie, prażone jabłka, słonecznik karmelizowany, demi-glace

52 zł

kurczak supreme

gnocchi z parmezanem,sałatka z cebulą w cydrze, słonecznikiem, pomidorem, ogórkiem i owocami, dressing z kwiatów bzu z cytryną

47 zł

żeberka wieprzowe

PIKANTNE LUB ŁAGODNE mix sałat, frytki

 

63 zł

DANIA z RYBĄ

sandacz

frytki, mix sałat z pomarańczą, sos porowy

61 zł

Dorada

ziemniaki pieczone, rukola, pomidorki, balsamico, dressing z kwiatów bzu z cytryną

67 zł

Dania Mączne

GNOcCHI z parmezanem

emulsja maślana, parmezan, pietruszka

28 zł

pierogi ruskie

demi-glace, dzika pieczarka, oliwa z cebulki dymki

30 zł

pierogi z kaczką

mus z pietruszki, czarnuszka, mandarynka, oliwa z cebulki dymki

38 zł

SAŁATKI

a’ la Cezar

kurczak supreme, sałata rzymska, parmezan, grzanki, pomidorki koktajlowe, cebula piklowana, boczek

45 zł

z halLoumi i gruszką

mix sałat, grillowane Halloumi, grillowana gruszka, warzywa i owoce sezonowe, dressing

41 zł

Dania dla dzieci

frytki

z ketchupem

14 zł

kluski śląskie 

z sosem pieczeniowym

24 zł

fileciki z kurczaka

frytki, surówka z marchewki, ketchup

27 zł

naleśniki

krem nutella, krem śmietankowy, granola, sos malinowy

28 zł

NA SŁODKO

Ciasta i desery

codziennie świeże desery i ciasta przygotowywane na miejscu z najwyższej jakości składników (do wyboru w witrynie przy barze)

20 zł / 16 zł

NAPOJE Sezonowe

grzaniec jabłkowy bezalkoholowy

100% tłoczony sok jabłkowy, miód, cynamon, goździki, jabłko, pomarańcza

22 zł

herbata zimowa

cytrusy, jabłko, miód, cynamon, goździki – dostępna w sezonie jesiennym i zimowym

22 zł

gorąca czekolada

bita śmietana, cynamon

18 zł

 

Grzańce

Piwo, wino alkoholowe na gorąco dostępne w zakładce alkohole wyłącznie dla osób pełnoletnich. Bezalkoholowy 'grzaniec’, spytaj kelnera.

NAPOJE NA CIEPŁO

Kawy

Espresso

10 zł

Espresso macchiato

12 zł

Espresso doppio

14 zł

Americano

14 zł

Cappuccino grande

16 zł

Latte macchiato

16 zł

Flat white

18 zł

mleko bez laktozy/sojowe/waniliowe

3 zł

Herbaty

RICHMONT czarna/ earl grey/ biała / zielona/ zielona jaśminowa/ zielona miętowa/ owoce leśne/ brzoskwiniowa/ malinowo-gruszkowa

13 zł

NAPOJE NA ZIMNO

SOKI owocowe 0,2 l | 1 l

pomarańcza/ jabłko/ czarna porzeczka

9 zł | 22 zł

Napoje gazowane 0,2 l

Pepsi/ Pepsi Max/ Mirinda/ 7up/ Schweppes

10 zł

LIPTON ICE TEA 0,2 l

Peach/ Green

10 zł

ON LEMON 0,33 l

100% naturalna lemoniada z Katowic Limonka/ Rabarbar/ Pomarańcza/ Gruszka/ Śliwka/ Agrest

13 zł

WODA MINERALNA

Krystaliczne źródło niegazowana/gazowana 0,3l
Woda w karafce niegazowana/gazowana 1l

8 zł | 18 zł

PIWA BEZALKOHOLOWE

Miłosław Ipa 0% 0,5 l

13 zł

Zatecky 0% 0,5 l

13 zł

mini maxi ipa  0,5% 0,5 l

w stylu Session IPA, intensywnie chmielone
w kotle i na zimno amerykańskimi, aromatycznymi odmianami Citra® i Mosaic® 

16 zł

Lech Free 0,5 l

13 zł

limonka z miętą, marakuja i melon, granat i acai, pomelo i grejpfrut, owoce leśne

ALKOHOLE

Napoje alkoholowe

od 9 zł

Oferta alkoholi przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich, potwierdź poniższe oświadczenie o pełnoletności, jeśli masz 18 lat, wówczas przekierujemy Cię do dedykowanego menu.